Étape 6 du zéro-déchet : Les ustensiles en bambou

Étape 6 du zéro-déchet : Les ustensiles en bambou

Dans cette série de blog des « Étapes du Zéro Déchet » je vous présente les différentes solutions qui ont été faciles à implémenter dans notre routine, en anglais on dirait les « low hanging fruit », les petites victoires rapides.

Ça y est, le gouvernement canadien a décidé (enfin !) d’éliminer certains plastiques à usage unique.  Exit les pailles et ustensiles en plastique entre autres choses.  Les restaurateurs se tourneront sans aucun doute vers une solution alternative d’items jetables faits d’une autre matière.  Et si la solution n’était pas de passer à un nouveau jetable mais plutôt à un réutilisable ?

Notre option de choix : les ustensiles en bambou.  Légers, résistants, lavables, les ustensiles en bambou se transportent facilement et sont réutilisables indéfiniment.  C’est très facile de les insérer dans notre routine de lunch, mais avez-vous pensé les garder avec vous pour une commande de resto, un repas rapide sur la route ou un dîner sur le pouce ?  Avec une petite pochette prévue à cet effet, vous pouvez garder avec vous les ustensiles que vous utilisez le plus : cuillère, fourchette, couteau, pailles…  Pour nous, la gagnante c’est la cuichette : un seul item et tout est réglé, cuillère d’un côté, fourchette de l’autre, le dépanneur parfait sur la route !  Une petite pochette de tissus (on a des options superbes faites au Québec ou la pochette plus simple importée), une cuichette par personne, la paille de choix de chacun et on est toujours prêts à éviter le jetable !

ASTUCE : Vous avez de la difficulté à prendre l’habitude de laver et remettre immédiatement dans l’auto/la sacoche/le sac/la boite à lunch ?  Assurez-vous d’avoir 2 kits : si un est envoyé au lavage, l’autre est prêt à prendre sa place immédiatement.  Pas de « oh, j’ai oublié mes ustensiles ! ». 😉

Je veux mes ustensiles réutilisables !

✨ Nouveauté 2023 : nous avons maintenant des ustensiles en Jichimu, un bois dur asiatique résistant à l'eau comme le bambou, mais brun très foncé.  ✨

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